Almás mézes sütemény

Hozzávalók:
Tészta: 25 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 2 evőkanál méz, 5 dkg vaj, 1 tojás, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál tejföl. Ezeket jól összedolgozzuk, és kis pihentetés után 2 lapot sütünk.
Krém: 1,5 kg reszelt vagy szeletelt almát megpárolunk 20 dkg cukorral és 1 kiskanál fahéjjal. 1 dl tejben elkeverünk 2 csomag vaníliás pudingport, s belefőzzük az almába.

 

Elkészítés:
Amikor a krém kihűlt, az egyik lap tetejére rásimítjuk az almakrém felét, rárakunk egy sor babapiskótát, meglocsoljuk kevés rummal, majd rátesszük a maradék krémet, s befedjük a másik tésztalappal. A tetejét porcukorral szórjuk meg.

cookieA sütik segítenek szolgáltatásaink biztosításában.